Project Description

Bentwood V63

Bentwood blinkt niet uit in maalsnelheid of workflow.

Wat hij wel doet? Hij veegt elke andere molen van tafel tijdens blinde proeverijen. Dezelfde koffie proeft cleaner, voller en zoeter op een Bentwood. Of het nu om filter- of espresso gaat.

Test het zelf
Gizmoty - Bentwood

Bentwood maalt minder snel dan een EK43 en werkt ook nog eens minder makkelijk dan een Mythos.

Tijdens blinde proeverijen veegt hij wel elke andere koffiemolen van tafel. Dezelfde koffie proeft duidelijk cleaner en voller. En dat is precies was we zoeken in een molen.

vraag een demo aan
Gizmoty - Bentwood

Eigenschappen

  • 0.0 gram retentie in de kamer.

  • Breekt bonen voor ze gemalen worden.

  • Super fluffy / luchtig  maalsel.

  • Houdt temperatuur laag tijdens malen.

  • Nu en voor altijd perfect gekalibreerd.

  • Te gebruiken als single dose of met volle hopper.

Review

US Barista Champiom Kyle Ramage over zijn Bentwood

“Ik heb mijn eigen koffie nog nooit zo lekker geproefd.”

– Menno Simons, Bocca & Trabocca

Voor wie is Bentwood?

Met Bentwood verbeter je zowel de kwaliteit van je filter- als van je espresso maling.

Hij wordt zowel door cafe’s als koffie enthousiastelingen gebruikt, zij het net op een andere manier.

Bentwood voor horeca

In cafes is snelheid en nauwkeurigheid belangrijk. Hier wordt de V63 meestal met een volle hopper gebruikt.

Tijd: 20 gram espresso in 5,5 seconden.
Retentie en variatie: 0,2 gram.

Bentwood voor thuis

Als coffee enthousiast wil je kunnen variëren tussen verschillende koffies en zet methoden, zonder in te leveren op kwaliteit van de maling.

Workflow en snelheid is iets minder belangrijk.

Hier wordt de V63 meestal met lege hopper en zonder “anti static” gebruikt.

Tijd met empty hopper: 20 gram espresso in 16 seconden

Retentie zonder anti static: 0,0 gram.

Gizmoty - Bentwood
Gizmoty - Bentwood + Tone
Gizmoty - Bentwood

Productspecificaties

Type Bentwood V63
Dimensions in mm (w x h x d) 198 x 550 x 415
Weight 22 kg
Power 220 – 230 V | 50
Idle speed 1400 rpm
Sound emision (during grinding) 80dBA
Grinding capacity espresso 4 g/s.
Grinding capacity filter 8 g/s
Recommended max daily output 4kg
Max. funnel capacity 350g
download specs
Boek een demo
Gizmoty - Bentwood

Zelf uitproberen?

Mail Tjeerd, kom langs en test zelf hoe groot het verschil werkelijk is.

neem contact op